Μια επένδυση διαφορετική από την κύρια δραστηριότητά του προχωρά ο Όμιλος αλλαντικών Υφαντής.Η επένδυση σε διατηρητέο κτίριο που λειτουργούσε το ιστορικό ξενοδοχείο Πίνδαρος στη διασταύρωση των οδών Σοφοκλέους και Αθηνάς υλοποιείται από την ιδιοκτήτρια εταιρεία της ξενοδοχειακής μονάδας Fresh Ηotel «Ξενοδοχειακές και Τουριστικές Επιχειρήσεις Αθηναϊκές Διακοπές (Athens Holidays) A.E.» η οποία ελέγχεται από τον όμιλο Υφαντή. Το νέο κτίριο θα στεγάσει ξενοδοχείο 4 αστέρων πολύ κοντά στο ήδη υπάρχον ξενοδοχείο της εταιρείας Fresh Hotel, επίσης 4 αστέρων, στη Σοφοκλέους.